伊勢海老しゃぶしゃぶ
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伊勢海老しゃぶしゃぶ

通常価格(税別)
¥11,000(税別)
販売価格(税別)
¥11,000(税別)
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(税別)あたり 
配送料は購入手続き時に計算されます。

伊勢海老、雌和牛、鮮魚を盛り合わせた華やかなしゃぶしゃぶセット

【梱包食材】

・伊勢海老1本 約300g(殻含む)

・雌和牛 約200g

・鮮魚 約180g(季節の旬鮮魚となります)

・白ハマグリ 約300g

・伊勢海老出汁 1000ml

※しゃぶしゃぶセットは2人前です。

※専用のギフトボックスに梱包しお送りいたします。

【下準備】

・お召し上がりになる前日に伊勢海老と専用ソースを冷蔵庫でゆっくりと解凍すると美味しく出来上がります。

・お急ぎの場合は真空パックのまま流水で解凍してください。

【作り方】

①お鍋に出汁を7割程度注ぎ、白ハマグリと伊勢海老頭を入れ火にかけます。(中火)

※出汁の濃さは味見をし、水で調整してください。

※残りの出汁は〆のおじや用としてお使い頂くのがおすすめです。

②白ハマグリが開いたら、弱火にして食材をお召し上がりください。

※お好みの野菜、伊勢海老、魚、肉の順にお召し上がり頂くのがおすすめです。

【〆のおすすめメニュー】

<おじや>

残った出汁に米をお茶碗一杯程度入れ、弱火で炊きます。

味見をし、お好みの塩加減で調整してください。

とき卵を入れて蓋をし、少し蒸らしてお好みのタイミングでお召し上がりください。

 

消費期限 解凍後3日以内(要冷蔵)

賞味期限 冷凍保存1ヵ月以内(要冷凍)お早目にお召し上がりください。

保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存

※この商品は冷凍された状態でクール便(冷凍)でのお届けになります。

※写真はイメージです。

※伊勢海老は時価で変動する為、金額が変更になる可能性がございます。