伊勢海老、ブランド豚、鮮魚を伊勢海老ポタージュスープで食す創作鍋セット
【材料】
・伊勢海老半身2本 約300g(殻含む)
・豚バラ肉 約150g
・鮮魚 約200g(季節の旬鮮魚となります)
・伊勢海老ポタージュ出汁 約1000ml
※鍋セットは2人前です。
※専用のギフトボックスに梱包しお送りいたします。
【下準備】
・お召し上がりになる前日に伊勢海老と同梱食材を冷蔵庫でゆっくりと解凍すると美味しく出来上がります。
・お急ぎの場合は真空パックのまま流水で解凍してください。
【作り方】
①鍋の真ん中に伊勢海老の身が入っている方を上にし、その周りにその他具材を並べます。
②伊勢海老ポタージュ出汁をすべて鍋に入れ、蓋をして火にかけます(中火~強火)
③具材に火が通り始めたらお召し上がりください。
<おすすめの具材> : 白菜・長ネギ・春菊・アスパラ・エノキ(キノコ類)・タラ等
おすすめの〆メニュー
<リゾット>
残った鍋出汁にお米をお茶碗一杯程度入れ、弱火で炊きます。
お好みの濃度になったら、塩で味を調整しお召し上がりください。
※粉チーズを入れるとより美味しく召し上がれます。
消費期限 解凍後3日以内(要冷蔵)
賞味期限 冷凍保存1ヵ月以内(要冷凍)お早目にお召し上がりください。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存
※この商品は冷凍された状態でクール便(冷凍)でのお届けになります。
※写真はイメージです。
※伊勢海老は時価で変動する為、金額が変更になる可能性がございます。